1、酸木瓜很多人都爱吃，味道酸甜营养丰富，那么酸木瓜的功效与作用有哪些？来看看下面的介绍： 酸木瓜是云南特产，来自无污染的高海拔山区，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色越黄，木瓜在越接近黄色也越香，它散发出的果香非常的好闻，放置在室内比什么空气清新剂强多了，而且对人体有益无害。

(资料图片仅供参考)

2、是具美味、药用价值为一身的绿色无污染水果。

3、它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。

4、木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。

5、可以做菜，做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。

6、其味道鲜美。

7、每年的10月份为成熟采摘期,是季节性的东西,错过今年就只有等明年了,它是耐储存的,通风阴凉可以放置60天,不会变坏,只会表面出现脱水褶皱 。

8、 酸木瓜的功效与作用有哪些 　　食疗功效：对风湿和类风湿有比较好的疗效。

9、 　　食用方法： 　　木瓜炖鸡： 　　最好是刚刚开叫的小公鸡，和酸木瓜同煮是效果最好的。

10、要注意的是，煮鸡的时候木瓜要切成丝或片。

11、份量可根据自己对酸味的喜好来酌情添加，一般煮一只鸡大概放上10到20根细木瓜丝就可以了，切记不可放多，否则太酸就不好吃了。

12、当然，酸木瓜也可以炖鱼、炖排骨、炖猪脚等。

13、吃法很多，由个人喜好而定。

14、用酸木瓜丝，鱼尾、嫩豆腐、番茄一起煮出来的鱼尾汤味道实在鲜美、酸酸的带少少辣味，在炎热的夏日里，也能给味觉带来不同的享受。

15、 　　2、酸木瓜泡酒： 　　按5斤苞谷酒1斤鲜木瓜的比例泡制，加入冰糖，甜淡随个人喜好。

16、密封泡制2个月后就可以开喝了，味道没得说，拿茅台都不换。

17、木瓜酒有除风湿、解疲劳、清热解暑的功效。

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